立冬到立春这段时间，西北风呼啸而过，也成了酱油肉最好的催化剂。
肉一定要选五花三层的、一定在酱料里浸上一周，腌得透透的，否则容易发酸，还要再风干6-7天……
在家腌麻烦又费时？这次大厨直接带来了现成的
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✅︎精选农家优质土猪肉；
✅︎五花三层越嚼越香；
✅︎咸鲜微甜酱香醇厚；
✅︎配料表干净无添加；
✅︎蒸炒炖煮样样皆可；
🔥🔥关键是价格也比门店和某宝更便宜！
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👇🏻大厨同款👇🏻
【冬笋炒酱油肉】
/ 食材 / ：300g冬笋、130g酱油肉
/ 调味 / : 水淀粉、葱姜水、老抽、盐、香油、食用油
冬笋吸收了酱油肉的咸鲜肉汁与丰腴油香，更加余韵悠长~
【荠菜春笋百叶包】
/ 食材 / ：250g荠菜、400g肉末、3个春笋、8张薄百页、8片酱油肉、1个鸡蛋
/ 调味 / : 味精、盐、糖、葱花、热油、蒸鱼豉油
下有笋片托底，中有荠菜和笋尖持续发力，配上酱油肉的浸润。嘎吱一咬，笋的鲜味伴着豆香和肉香扩散开来，稳稳安抚人心~
计量单位：1勺=15ml 1小勺=6ml
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