最近菜市场、超市全是卖螃蟹的，红澄澄的壳子、满当当的蟹黄，我跟娃爸吃得正香，旁边小娃眼睛直勾勾盯着，口水都快流到下巴了 —— 说实话，真不忍心不让他尝，但又有点犯嘀咕：娃这么小，吃螃蟹会不会闹肚子？会不会过敏？
结果查了一圈才知道，螃蟹不仅能给娃吃，还是个 “营养宝藏”！只要处理得当，完全不用瞎担心。倒是有个实实在在的问题：一旦娃尝过鲜，大概率就爱上了，之后每次吃螃蟹，我都得蹲那儿剥半天，手都酸了，他一口接一口还催 “妈妈快点”，真的太费爹妈了！
先跟宝妈们说说为啥螃蟹适合娃。我专门对比了数据，就拿咱们常吃的大闸蟹来说，100 克蟹肉里蛋白质有 21 克，比猪里脊（19.6 克）、鲈鱼（18.6 克）都高，而且是优质蛋白，娃长身体正需要；河蟹的钙含量更厉害，208 毫克 / 100 克，比牛奶还高，还有铁、锌、硒这些矿物质，尤其是锌和硒，比猪肉、鱼肉都丰富，对娃的骨骼、大脑发育都好。
另外，螃蟹里还有卵磷脂和 DHA，这俩都是促进大脑和神经发育的好东西，秋天的螃蟹最肥，这两种成分还会变多，正好给娃补一补。不过有个小提醒：螃蟹本身有点咸，给娃做的时候千万别额外加盐，清蒸就好，保留原味最健康。
展开剩余61%肯定有宝妈跟我之前一样，听说螃蟹 “寒凉”“是发物”“吃了会性早熟”，吓得不敢给娃吃。其实这些传言大多站不住脚：
说 “寒凉” 会拉肚子，多半是买了不新鲜的螃蟹，或者没煮熟，跟 “寒凉” 没关系；说 “发物” 会加重湿疹，其实是娃对螃蟹过敏，不是螃蟹本身的问题；至于 “性早熟”，担心的是蟹黄蟹膏里的激素，但这些激素到了人体里会被消化分解，根本起不了作用，完全不用怕。
不过给娃吃螃蟹，这 3 点确实要注意，我也是踩过坑才总结出来的：
第一，第一次吃一定要少量试。娃满 6 个月加辅食后就能尝蟹肉了，刚开始只给一小勺（大概 5 克），观察 2-3 天，看看有没有皮疹、腹泻、呕吐这些过敏反应，没有再慢慢加量。别觉得 “易过敏就晚点加”，现在研究说早期尝试易过敏食物，反而能降低过敏几率。小月龄宝宝可以先从河蟹开始，比海蟹淡一点，不容易齁着。
第二，必须选新鲜的、彻底煮熟的。我都在正规超市买活蟹，死蟹绝对不碰 —— 死蟹会产生组胺，吃了容易食物中毒。回家洗干净后，冷水上锅蒸，水开后再蒸 15-20 分钟，确保蟹壳全红、蟹肉变白，绝对不能给娃吃生腌、炝蟹这些，大人也尽量少吃。
第三，有些部位坚决不能给娃吃。螃蟹的肠（尾部那条白或黑色的线）、胃（背盖和嘴巴连着的地方）、腮（两侧的白色条状物）还有六边形的小白片，这些地方容易藏脏东西，一定要摘干净，只给娃吃蟹肉和少量蟹黄蟹膏。对了，蟹黄蟹膏胆固醇有点高，小月龄宝宝偶尔吃一小勺就行，别多给。
很多宝妈可能会问 “到底给娃吃多少合适”，我整理了个简单的参考：7-9 月龄的娃，一次吃 1/4 个 250 克的大闸蟹（大概 20 克蟹肉）；10-12 月龄能吃到 1/4 到 4/5 个；1-6 岁的娃，一次 1/2 到 4/5 个就够了，每周吃 2 次，再搭配其他鱼、肉、蛋，营养更均衡。
最后跟大家分享个选螃蟹的小技巧，能省不少剥壳的功夫：看肚子辨雌雄，雌蟹肚子是圆的，农历 9 月最肥，蟹黄多；雄蟹肚子是尖的，10 月前后蟹膏足。再看蟹壳和腹部的缝隙，缝越宽，肉越饱满，这样的螃蟹剥出来肉多，不用费半天劲只剥出一点点。
我家娃现在每次吃螃蟹都特别开心，虽然剥壳费点劲，但看到他大口吃肉的样子，觉得也值了。宝妈们要是还有啥给娃吃螃蟹的小经验，欢迎在评论区一起聊聊呀！
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